Fabio Haebel (37) ist St. Paulis erster Sterne-Gastronom.
  • Fabio Haebel (37) ist St. Paulis erster Sterne-Gastronom.
  • Foto: Marius Röer

paidGefeierter Kiez-Gastronom will jetzt anderen Wirten helfen

Er ist der erste Sterne-Gastronom von St. Pauli: Fabio Haebel hat sich auf dem Kiez sein ganz eigenes Gastro-Imperium aufgebaut. Doch aus seinem neuesten Projekt, dem Lieferdienst „Circus“, ist er vor kurzem ausgestiegen. Nun hat der 37-Jährige verraten, was er Neues plant.


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