Bei „Burgerlich“, hier am Gänsemarkt, wird das Essen per iPad bestellt. Mitarbeiter Yawo Tenge (56) serviert den Burger.
  • Bei „Burgerlich“, hier am Gänsemarkt, wird das Essen per iPad bestellt. Mitarbeiter Yawo Tenge (56) serviert den Burger.
  • Foto: Florian Quandt

paidWo ist denn hier die Speisekarte? Gastro-Trend irritiert Gäste

Die Restaurant-Bestellung per Handy oder iPad abgeben: Immer mehr Lokale in Hamburg schaffen ihre Speisekarten aus Papier ab. Doch ist das Getippsel auf dem Handy wirklich praktischer? Gastronomen sind euphorisch, der „Dehoga“-Chef warnt jedoch auch vor einem echten Verlust.


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