Neuer Burgerladen in Hamburg – Spottpreise zur Eröffnung!

Medium gegrillte Pattys und regionale Zutaten: Das sind die Markenzeichen von „Ruff’s Burger“. Die aus München stammende Marke eröffnet nächste Woche ihren zweiten Hamburg-Standort. Mit einem radikalen Lockvogel-Angebot am ersten Tag – Burger um rund 90 Prozent reduziert.

Wenn der neue Laden im Mercado (Ottenser Hauptstraße 10) am nächsten Donnerstag (28. November) seine Türen öffnet, sind lange Schlangen garantiert: Der Cheeseburger – wahlweise auch als Veggie-Variante – soll zum Spottpreis von einem Euro über die Theke gehen. Der reguläre Preis: 10,90 Euro. Das Eröffnungsangebot gilt allerdings nur in der Zeit von 11 Uhr bis 16 Uhr – und nur für jeweils eine Person.

Bislang hat „Ruff’s Burger“ erst ein Restaurant in Hamburg: Den Standort in Bergedorf (Bergedorfer Straße 135) teilt es sich mit der Pizzeria „Ciao Bella“.

„Ruff’s Burger“: Neuer Burgerladen in Hamburg-Ottensen

Das Konzept des Burger-Franchise-Unternehmens, das 2008 mit einem Food-Anhänger auf einem Münchener Wochenmarkt begann: regionale Zutaten und medium gegrillte Pattys. Wer mit rosa Rinderhack fremdelt, kann sich aber auch einen durchgebratenen „Smash Burger“ bestellen, der flach und fest auf die Grillplatte gedrückt wird, damit intensivere Röstaromen entstehen.

Well done: Anders als die regulären Pattys bei „Ruff's Burger“, ist der „Smash Burger“ durchgegrillt. Ruff\'s Burger/hfr

Neben Standards wie Cheese- und BBQ-Burger gibt es auch Variationen wie den Avocado Burger oder den Tiroler Burger mit Kartoffelrösti – alles auch mit vegetarischen oder veganen Pattys erhältlich. Dazu werden dick geschnittene Pommes nach belgischer Art serviert.

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„Ich habe lange nach der perfekten Fläche in Hamburg gesucht“, sagt Franchise-Nehmer René Buckenauer. „Mit Ottensen und dem Mercado habe ich endlich die ideale Umgebung gefunden.“