Endgültiges Aus für besonderes Burger-Lokal in Hamburg: „Das ist natürlich traurig“

Burger mit Wildfleisch: Das „Edelsatt“ in Winterhude verkauft besondere Kreationen mit Reh und Hirsch. Auch Spitzenköche gehen hier gerne essen. Doch bald ist Schluss! Die Inhaber geben ihr Restaurant auf. Der MOPO haben sie die Gründe – und ihre neuen Pläne – verraten. Außerdem: Dieser Gastronom übernimmt die Räumlichkeiten am Mühlenkamp.