Kolumne: Veganes Fondue, kann das schmecken?

Für Schweizer ist das Käse-Fondue ein Nationalgericht, wenn auch erst seit den 50er Jahren. Und ausgerechnet die Eidgenossen haben dieses kulinarische Heiligtum veganisiert. Kann das schmecken? Die MOPO hat den Test gemacht – und war überrascht.