Was für ein Knochenjob! Mein Tag auf dem Spargelfeld

Kartoffeln, Sauce Hollandaise und eine Portion Spargel – für viele ist das der Frühling auf dem Teller. Doch bis das Gemüse dort landet, braucht es viel Arbeit. MOPO-Reporterin Anna Böcker hat einen Morgen lang die Ernte begleitet und herausgefunden, wie unfassbar mühsam das ist – und dass selbst Handschuhe nicht vor Blasen schützen.