35 Euro! Wer in diesem Sterne-Restaurant essen will, muss schon vorher zahlen!

Wer im „100/200 Kitchen“ à la carte essen geht, hat pro Person 35 Euro auf der Rechnung stehen – noch bevor er überhaupt etwas bestellt hat. Mit der so genannten „Gedeckpauschale“ zahlen Gäste für ihren Sitzplatz, den Service, Brot und Leitungswasser. Wie erklären das die Inhaber? Und was meinen Verbraucherschützer und der „Dehoga“-Chef dazu? Wird das jetzt Standard in Restaurants?