Eva Maria Asche (26) von „Bolle“ serviert ein Franzbrötchen-Panouzzo.

Eva Maria Asche (26) von „Bolle“ serviert ein Franzbrötchen-Panouzzo. Foto: Florian Quandt

paidLecker oder bäh? Hier gibt’s jetzt Franzbrötchen mit Kimchi oder Leberwurst

Plunderteig mit viel Zimt und Zucker: Das Franzbrötchen gehört zu Hamburg wie der Michel und die Alster. Es ist eine echte Erfindung aus Altona – und hat Bäcker und Gastronomen zu den verschiedensten Kreationen inspiriert. Die MOPO stellt die spannendsten Ideen vor: Vom Tiramisu über Popcorn bis hin zum Cheesecake mit Franzbrötchen-Geschmack. Und: Hier gibt es das Gebäck mit Pizzateig, Leberwurst oder Kimchi!


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