„Bistro Carmagnole“ in der Schanze: Promi-Autor steigt als Co-Betreiber ein

Das Bistro Carmagnole in der Sternschanze gehört zu einem der beliebtesten Restaurants im Viertel – viele vegetarische und vegane Gerichte finden sich auf der Karte, das Lokal ist für seine Gastfreundschaft in ganz Hamburg bekannt. Nun gibt es einen Betreiberwechsel – und der Neue ist in Hamburg kein Unbekannter.