Kleine Torten im Becher: Hamburger macht Käse-Sahne wieder hip
Von Schwarzwälder Kirsch bis „Toffifee“ – Ahmad Bo-Hamdan (35) verkauft in Barmbek Sahnetorte zum Löffeln: „Damit auch junge Leute mal Lust aufs Kuchenessen bekommen.“
Sie heißen „Giotto“, „Raffaello“, „Toffifee“ oder „Ritter Sport Erdbeere“: Was sich liest wie ein Haufen Süßigkeiten, sind die Torten-Kreationen von Ahmad Bo-Hamdan. In seinem Café „Cakehead“ an der Fühlsbüttler Straße (Barmbek-Nord) verkauft er 30 verschiedene Sorten seiner Torten im Becher.
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