„Tschüs Helmut“: Abschied von einer Hamburger Wochenmarkt-Legende
Eimsbüttel –
„Tschüs Helmut“, steht auf einer Tafel auf dem Wochenmarkt Schlump. Die Marktbeschicker trauern um ihren Kollegen Helmut Buhr. Der Obst- und Gemüsehändler war eine Legende, er wurde 74 Jahre alt.
1950 wurde der Wochenmarkt an der Gustav-Falke-Straße gegründet. Und als er 2017 wegen der Schaffung eines „Switchh“-Parkplatzes verlegt werden sollte, stand einer bei den Protesten in der ersten Reihe: Helmut Buhr.
Auch auf dem Ise-Markt bot Obst- und Gemüsehändler Helmut Buhr († 74) seine Ware an.
dpa
Jahrzehntelang war der Vierlander das Gesicht des Wochenmarkts. Auch auf dem Ise-Markt und dem Markt Grundstraße bot er seine Ware an. Berühmt war seine Bohnensorte mit dem Namen „Türk’sche Erbsen“ – bestens geeignet für das Hamburger Nationalgericht Birnen, Bohnen und Speck.
Hamburg: Helmut Buhr hielt mit jedem Kunden einen Schnack
Buhr hatte für jeden Kunden einen netten Schnack, war überzeugter MOPO-Leser und eine Seele von Mensch. Eine Kundin schrieb einen letzten Brief: „Helmut, lieber Helmut, viele Tränen werden fließen hier an deinem Wochenstand. Die Kunden lagen dir zu Füßen, du warst fast jedem hier bekannt …“
