Wiener Schmankerl mitten in Hamburg – das „Gassenhaur“ ist zurück

Ab dem 5. Dezember ist es soweit: Das „Gassenhaur“ öffnet nach langer Pause wieder seine Türen. Die beliebte Adresse für Wiener Schnitzel auf dem Hamburger Kiez wurde nach einem Brandschaden von Grund auf saniert.

Neben Klassikern wie Kaiserschmarrn und Schnitzel aller Art sollen auch neue Speisen – insbesondere vegetarische und Fischgerichte – auf die Karte kommen. Das Wiener Schnitzel bleibt jedoch ein zentraler Bestandteil der Auswahl, zubereitet mit regionalen Zutaten.

Regionale Zutaten, entspannte Atmosphäre: Das „Gassenhaur“ ist zurück

Damit bleibt sich das „Gassenhaur“ auch nach mehr als einem halben Jahr Umbauphase treu. Am 3. Januar 2023 war ein Feuer im Dachgeschoss des „Schmidts Tivoli“ ausgebrochen. Um weitere Brandherde zu verhindern, musste damals unter anderem eine Zwischendecke über dem „Gassenhaur“ zum Dachboden aufgenommen werden. Mehr als ein Jahr später, am 13. Mai dieses Jahres, wurden dann die Sanierungsarbeiten gestartet.

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Neue Decke, neuer Fußboden, neue Möbel – die Gäste dürfen gespannt bleiben. In der Kastanienallee 32 – zwischen Reeperbahn und Hafen – gelegen, will das kleine, inhabergeführte Restaurant eine ruhige und entspannte Atmosphäre bieten. (apa/mwi)

Gassenhaur: Kastanienallee 32, Mi-So ab 17 Uhr