Bei „Burgerlich“, hier am Gänsemarkt, wird das Essen per iPad bestellt. Mitarbeiter Yawo Tenge (56) serviert den Burger.

Bei „Burgerlich“, hier am Gänsemarkt, wird das Essen per iPad bestellt. Mitarbeiter Yawo Tenge (56) serviert den Burger. Foto: Florian Quandt

paidWo ist denn hier die Speisekarte? Gastro-Trend irritiert Gäste

Die Restaurant-Bestellung per Handy oder iPad abgeben: Immer mehr Lokale in Hamburg schaffen ihre Speisekarten aus Papier ab. Doch ist das Getippsel auf dem Handy wirklich praktischer? Gastronomen sind euphorisch, der „Dehoga“-Chef warnt jedoch auch vor einem echten Verlust.


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