Schweinske Lurup: Lecker essen in gemütlichem Ambiente an der Luruper Hauptstraße

Das Schweinske-Restaurant in Hamburg-Lurup befindet sich an der Luruper Hauptstraße. Zentral gelegen, bietet dieses Restaurant die gesamte Auswahl an kreativen Speisen und Getränken, für die die Restaurantkette bekannt ist. Der Legende nach gab es in diesem Hamburger Stadtteil einst ein Wirtshaus namens „Luur up“, was auf Plattdeutsch so viel wie „Warten“ bedeutet.

Worauf auch immer damals gewartet wurde – heute erwartet die Gäste im Schweinske ein gemütliches Ambiente, in dem sie auf eines ganz sicher nicht lange warten müssen: ihr Essen.

Schweinske Lurup: Schnitzelgerichte – und gut iss!

Neben saftigen Burgern, bunten Pastagerichten, Steaks und frischen Salaten bietet das Schweinske Restaurant Lurup eine Vielzahl ausgefallener Schnitzelgerichte. Auf der Website des Restaurants steht sogar ein kleines Schnitzellexikon zur Verfügung, in dem die Gäste regionale Schnitzelvariationen entdecken oder erfahren können, wie man auch zuhause Schnitzel richtig plattiert, paniert und brät.

Für alle, die das Essen lieber gemütlich auf der heimischen Couch genießen möchten, bietet das Schweinske zudem einen praktischen Lieferservice an.

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Gute deutsche Küche genießen? Frühstück und Schnitzel im Schweinske – Restaurantgenuss zu fairen Preisen!Seit 40 Jahren widmet sich das Schweinske mit viel Liebe und Leidenschaft der frischen, deutschen Küche und allem, was einfach glücklich macht. Die Auswahl ist vielfältig: kreative Schnitzelvariationen, Grillgerichte, schmackhafte Ofenkartoffeln, bunte Salate, saftige Burger und vieles mehr. Ob Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen – hier findet sich für jeden Hunger und Geschmack das Passende.

Schweinske Lurup: Hier fühlt sich jeder wie zuhause

Die Gäste sollen sich im Schweinske nicht nur wohl, sondern wie zuhause fühlen. Und zwar alle – ob jung oder alt, groß oder klein, ganz egal. Hier ist jeder willkommen, und fast jeder Wunsch wird erfüllt. Sollte einmal etwas nicht möglich sein, wird das offen und ehrlich kommuniziert – inklusive einer Erklärung. Denn das Schweinske steht für Offenheit, Ehrlichkeit und Geradlinigkeit. Dabei bleibt das Team stets herzlich, hat für die Gäste immer ein Lächeln und ein offenes Ohr parat. Das ist es, was das Schweinske ausmacht.

Schweinske Restaurants in Hamburg: Vielfältige Restaurantgestaltungen

„Kennt man eins, kennt man alle?“ – Nicht im Schweinske! Die Restaurants sind individuell gestaltet und unterscheiden sich in Stil und Atmosphäre. Ob urig mit dunklem Holz oder modern mit frischen Farben und Backsteinelementen – jedes Schweinske hat seinen eigenen Charme. Eines haben jedoch alle gemeinsam: Überall ist es gemütlich. Und ohne den typischen Nasenabdruck geht es natürlich nicht.

Die Schnitzel, ob von Pute oder Schwein (das Schweineschnitzel stammt aus der Oberschale), werden täglich frisch zubereitet. Die speziell abgestimmte Panade und Fettmischung sorgen beim Braten für den unverwechselbaren Geschmack: innen saftig, außen knusprig! Auch ein veganes Schnitzel ist im Angebot.

Von frischen Stullen mit geröstetem Sauerteigbrot über deftiges Bauernfrühstück bis hin zur großen Sause – das Schweinske bietet eine breite Auswahl an Frühstücksoptionen. Die hausgemachten Brötchen und das Brot werden seit 40 Jahren nach einem geheimen Rezept gebacken – nur mit Mehl, Wasser, frischer Hefe und Salz, komplett in Handarbeit vom Teigkneten bis zum Backen.

Die Geschichte des Schweinske

Alles begann mit einem Berliner Telefonbuch – daraus stammt der Name. Das ist mittlerweile fast 40 Jahre her. 1983 eröffneten Marco Hölder und Udo Ulrich das erste Schweinske-Restaurant in Hamburg-Barmbek. Es war ein Kneipen-Restaurant mit Leckereien vom Schwein, warmen Gerichten bis spät in die Nacht und Frühstück mit selbstgebackenen Brötchen – und das alles zu extrem günstigen Preisen. Der „Schweini“ (der wahre Burger) wurde ein Jahr später erfunden und ist bis heute einer der Bestseller.

Als echtes Hamburger Original hat sich das Schweinske besonders in der Hansestadt verbreitet und in fast jeder Nachbarschaft seinen „Nasenabdruck“ hinterlassen. Viele Hamburger und Hamburg-Liebhaber haben ihr eigenes „Stammschweinske“.

Doch auch im Norden ist das Schweinske vertreten: In Kiel, Norderstedt und Henstedt-Ulzburg können die Gäste ebenfalls die leckeren Gerichte genießen.

Schweinske Lurup
Luruper Hauptstraße 164, 22547 Hamburg
Telefon: 040 / 83 73 77