Laura Urban: „Meine größte Torte war etwa einen Meter hoch“

Sie ist die Königin der Torten und Baisers: Laura Urban. Sie hat festgestellt, dass sich das Konsumverhalten der Menschen auch in diesem Bereich verändert hat.

In „Wie ist die Lage?“ erklärt Laura Urban, wie sich das bemerkbar macht und wie genau sie auf diesen Trend reagiert. Dazu gibt sie Tipps, wo es besonders gute Torten gibt.

Die ganze Folge gibt es hier zum Hören. Darin verrät Laura Urban auch, wo sie ihre Backzutaten bekommt.

Folge 423 (Donnerstag, 31.03.) mit Laura Urban

„Wie ist die Lage?“, unser fast täglicher Podcast, spürt tagesaktuellen Fragen nach. Seit 2020 kommen prominente Lenker und unbekannte Denker knapp 15 Minuten zu Wort. Die Auswahl ist rein subjektiv, aber immer spannend und überraschend. Lars Meier, Chef der Kommunikationsagentur Gute Leude Fabrik, ruft fast täglich Barkeeper, Bäckerinnen, Bürgermeister oder andere Leude aus Hamburg an. Den ganzen Podcast gibt’s da, wo es Podcasts gibt.